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फैटी एसिड का सेवन समायोजित करने से द्विध्रुवी विकारों में मदद मिल सकती है

नैदानिक ​​​​परीक्षण के परिणामों से पता चला है कि प्रतिभागियों द्वारा उपभोग किए जाने वाले विशिष्ट फैटी एसिड के स्तर को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया आहार द्विध्रुवी विकार वाले रोगियों को उनके मूड में कम परिवर्तनशीलता में मदद कर सकता है।

नैदानिक ​​​​परीक्षण के परिणामों से पता चला है कि प्रतिभागियों द्वारा उपभोग किए जाने वाले विशिष्ट फैटी एसिड के स्तर को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया आहार द्विध्रुवी विकार वाले रोगियों को उनके मूड में कम परिवर्तनशीलता में मदद कर सकता है।

अध्ययन के निष्कर्ष ‘द्विध्रुवीय विकार’ पत्रिका में प्रकाशित हुए थे।

द्विध्रुवी विकार, जो आबादी के 2.4 प्रतिशत तक को प्रभावित करते हैं, मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति है जहां व्यक्ति चक्रीय और असामान्य रूप से ऊंचा और/या उदास मनोदशा का अनुभव करते हैं।

यह भी पढ़ें: कुछ फैटी एसिड के सेवन में बदलाव से सिरदर्द कम होता है: अध्ययन

तीव्र एपिसोड के दौरान, मस्तिष्क के कुछ हिस्से जो भावनाओं को नियंत्रित करते हैं, वे निष्क्रिय होते हैं, जिससे या तो उन्मत्त उच्च या अवसादग्रस्तता कम हो जाती है।

शोधकर्ता रोगियों को एपिसोड के बीच अनुभव होने वाले लक्षणों में मदद करने के तरीकों की पहचान कर रहे हैं, जिसमें दर्द, चिंता, आवेग और चिड़चिड़ापन शामिल हो सकते हैं।

“चिकित्सकों के रूप में, हम समझते हैं कि यदि हम अपने रोगियों को एपिसोड के बीच इन लक्षणों को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, तो यह तीव्र एपिसोड में दोबारा आने की संख्या को कम करने में मदद कर सकता है,” शिवली-टैन प्रोफेसर और विभाग के अध्यक्ष डॉ एरिका सॉन्डर्स ने कहा। पेन स्टेट हेल्थ मिल्टन एस। हर्षे मेडिकल सेंटर में मनोचिकित्सा और व्यवहारिक स्वास्थ्य।

“इस परीक्षण के साथ हमारा लक्ष्य यह देखना था कि क्या विशिष्ट आहार हस्तक्षेप एपिसोड के बीच मूड परिवर्तनशीलता वाले रोगियों की मदद कर सकता है,” डॉ सॉन्डर्स ने कहा।

सॉन्डर्स और उनके सहयोगियों ने विशिष्ट पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के स्तर को बदलने के लिए एक आहार तैयार किया – कई खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले पोषक तत्व – प्रतिभागियों ने द्विध्रुवी विकारों के लिए सामान्य देखभाल में भाग लेने के दौरान सेवन किया, जिसमें मूड-स्थिर करने वाली दवा भी शामिल है।

पहले के शोध से पता चला है कि द्विध्रुवी विकारों के इलाज के लिए दवाएं शरीर के टूटने, या चयापचय, फैटी एसिड के तरीके को बदल देती हैं।

इस प्रक्रिया के उपोत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली के विभिन्न हिस्सों को सक्रिय करते हैं और इसमें अन्य रासायनिक प्रक्रियाएं शामिल होती हैं जो प्रभावित करती हैं कि शरीर दर्द को कैसे मानता है, द्विध्रुवी विकार वाले लोगों द्वारा रिपोर्ट किया जाने वाला एक सामान्य लक्षण।

शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि खपत किए गए फैटी एसिड के प्रकार और मात्रा को बदलकर, शरीर विशिष्ट उद्देश्यों के साथ मेटाबोलाइट्स उत्पन्न करेगा, जैसे दर्द या सूजन को कम करना।

प्रायोगिक आहार ने रेड मीट, अंडे और कुछ तेलों को सीमित करके ओमेगा -6 फैटी एसिड की खपत को कम किया, और ट्यूना और सैल्मन जैसी अलसी और वसायुक्त मछलियों को शामिल करके ओमेगा -3 फैटी एसिड की खपत में वृद्धि की।

प्रतिभागियों को इस बात से अनजान रखने के लिए कि वे किस समूह में हैं, टीम ने प्रतिभागियों को विशिष्ट भोजन योजनाएँ दीं, जिसमें यह निर्देश दिया गया था कि वे अपना भोजन कैसे तैयार करें और साथ ही बिना लेबल वाले खाना पकाने के तेल और विशेष रूप से तैयार किए गए स्नैक फूड और पके हुए उत्पाद।

द्विध्रुवी विकार वाले 80 से अधिक लोगों ने आहार परामर्श में भाग लिया और उन्हें 12 सप्ताह की अवधि के लिए खाने के लिए विशिष्ट खाद्य पदार्थ दिए गए।

दिन में दो बार उन्होंने अपने मूड, दर्द और अन्य लक्षणों के बारे में अपने मोबाइल उपकरणों पर सर्वेक्षण पूरा किया।

अध्ययन के दौरान प्रतिभागियों ने भी रक्त परीक्षण किया था ताकि शोधकर्ता फैटी एसिड के स्तर को माप सकें और भोजन उनके शरीर को कैसे प्रभावित कर रहा था।

शोधकर्ताओं के अनुसार, प्रायोगिक आहार ने द्विध्रुवी विकार वाले रोगियों में मूड परिवर्तनशीलता में सुधार किया। परिणाम द्विध्रुवी विकार पत्रिका में प्रकाशित किए गए थे।

“इस समय, हम अभी तक द्विध्रुवी विकार वाले रोगियों के लिए इस प्रकार के आहार की सिफारिश नहीं कर सकते हैं, हालांकि हमने आहार को सुरक्षित पाया,” सॉंडर्स ने कहा, यह देखते हुए कि अनुवर्ती अध्ययन की आवश्यकता है।

सॉन्डर्स ने कहा, “यह सावधानीपूर्वक निर्मित पोषण योजना उन्मत्त और अवसादग्रस्तता प्रकरणों के बीच मनोदशा को विनियमित करने का वादा दिखाती है, लेकिन हमें यकीन नहीं है कि इसे व्यापक रूप से अपनाया जा सकता है क्योंकि रोगियों के लिए इस कठोर कार्यक्रम का पालन करना चुनौतीपूर्ण होगा।”

भविष्य में, शोध दल यह आकलन करना जारी रखेगा कि फैटी एसिड मेटाबोलाइट्स द्विध्रुवी विकारों में दर्द को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।

सॉन्डर्स ने कहा कि अध्ययन की नकल करके, वे द्विध्रुवी विकार वाले लोगों के लिए ध्वनि, वैज्ञानिक आहार संबंधी सिफारिशें करने की उम्मीद करते हैं जिन्हें उनके रोजमर्रा के जीवन में अधिक आसानी से लागू किया जा सकता है।

सॉन्डर्स ने कहा, “यह आहार द्विध्रुवीय विकार वाले लोगों के लिए इलाज के लिए नहीं है जो तीव्र, गंभीर अवसाद या उन्माद का अनुभव कर रहे हैं।”

“बल्कि, हमारा लक्ष्य रोगियों को दर्द सहित उनके लक्षणों का बेहतर दीर्घकालिक प्रबंधन करने में मदद करने के लिए समाधान विकसित करना है,” सॉन्डर्स ने कहा।

पेन स्टेट कॉलेज ऑफ मेडिसिन के डाहलिया मुखर्जी, टिफ़नी मायर्स, एमिली वासरमैन, अहमद हमीद, वेंकटेश बसप्पा कृष्णमूर्ति और मिंग वांग; उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय के बेथ मैकिन्टोश; और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन एजिंग के एंथनी डोमेनिचीलो और क्रिस्टोफर रैम्सडेन ने भी इस शोध में योगदान दिया। लेखक किसी भी हितों के टकराव नहीं होने की बात बताई है।

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यह कहानी एक वायर एजेंसी फ़ीड से पाठ में संशोधन किए बिना प्रकाशित की गई है।

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